Astrale Rosso N.V.

Note eccezionali:

97/99 Luca Maroni
4,1/5 Vivino (più di 30.000 recensioni)

L'Astrale Rosso è un blend armonioso di vitigni autoctoni italiani, che riflette la ricchezza e la diversità dei terroir italiani. Questo vino incarna l'essenza dell'Italia, offrendo un'esperienza sensoriale autentica e memorabile.

Informazioni

Annata: Non millesimato (N.V.)
Paese: Italia
Regione: Vino d'Italia
Tipologia: Vino
Colore: Rosso
Gusto: Rosso intenso e fruttato
Denominazione: Vino d'Italia
Vitigni: Primitivo, Montepulciano, Nero d'Avola, Merlot
Allergeni: Contiene solfiti, uova, latte
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 0,75 l

Note di degustazione

Colore: Rosso rubino profondo.
Profumo: Aromi intensi di frutti neri maturi, caffè e prugna, con note speziate e floreali.
Gusto: Opulento e vellutato, con tannini rotondi, sapori di ciliegia sotto spirito, spezie scure e un tocco balsamico.

Servizio

Temperatura di servizio: 16-18°C
Consigli: Aprire un'ora prima della degustazione per una migliore ossigenazione.

Abbinamenti cibo-vino

Aperitivo: Salumi pregiati
Antipasti: Pasta con salse ricche
Portate principali: Carni rosse alla griglia, selvaggina
Formaggi: Formaggi stagionati

Abbinamenti consigliati

• Ossobuco
• Agnello arrosto alle erbe
• Risotto ai funghi selvatici
• Formaggio Pecorino stagionato